From the grill — full menu
Appetizers
Salads — extra virgin olive oil
On the grill · τα κρέατα ψήνονται κατόπιν παραγγελίας — grilled to order
Διατίθεται και ανά τεμάχιο και σε μερίδα (3τμχ με πατάτες, τυροσαλάτα, σως μουστάρδας). / Available both by the piece and as a portion (3pc with potatoes, cheese salad, mustard sauce).
Slow-baked in a clay pot
Η γάστρα είναι παλιός τρόπος ψησίματος: το κρέας σφραγίζεται μέσα στο πήλινο σκεύος και ψήνεται ώρες, σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να λιώσει από μόνο του. Καμία βιασύνη — μόνο χρόνος, φωτιά και υπομονή.
House specials
Daily dishes — ρωτήστε μας για διαθεσιμότητα / ask about availability
Mixed platters, per person
By the kilo — τα κρέατα ζυγίζονται ψημένα / weighed after grilling
Τιμές διαθέσιμες στο κατάστημα και στο τηλέφωνο. Το ταλαγάνι Θεσσαλίας και τα πιάτα ημέρας διαφέρουν εποχιακά. / Prices available in-restaurant or by phone. The seasonal Thessaly talagani and daily dishes vary by season.